南瓜面片汤

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南瓜面片汤的做法

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南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 南瓜 半个
辅料
  • 鸡精 1小勺
  • 1小勺
  • 白糖 半小勺
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

南瓜面片汤的做法步骤

  • 南瓜面片汤的做法步骤:1
    1
    准备好的用料。
  • 南瓜面片汤的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮切成块。
  • 南瓜面片汤的做法步骤:3
    3
    面粉加水,半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。
  • 南瓜面片汤的做法步骤:4
    4
    油热后先煸炒南瓜。
  • 南瓜面片汤的做法步骤:5
    5
    出香味加水烧开,改小火烧10分钟左右。
  • 南瓜面片汤的做法步骤:6
    6
    面团拉长成薄的面片。
  • 南瓜面片汤的做法步骤:7
    7
    汤锅里面加入盐,再把拉好的面皮掐成小片加入。
  • 南瓜面片汤的做法步骤:8
    8
    加入鸡精,白糖烧开就可以。
  • 南瓜面片汤的做法步骤:9
    9
    咸鲜微甜的南瓜面片汤就做好了。

小窍门

在下面片的时候要是来不及可以先把火关掉,全做好后再打开烧开。

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